Cookies sind eine wichtige Ergänzung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. OK Weitere Informationen
Facebook
|
Twitter
|
RSS
|
eMags Kontakt
|
Mediadaten
|
Impressum
Panorama
 
Gallus: Shaka Burger
2
Zu Yoga-und Reggaemusik Burger essen
Foto: Sadaf Sharaf
Foto: Sadaf Sharaf
Wenn er nicht gerade um die Welt reist, surfen oder fischen geht, steht der 28-jährige Russe am Grill und brät saftige Burger: Gleb Korshunov eröffnete im November „Shaka-Burger“ und bringt das hawaiianische Flair nach Frankfurt.
„Ich brauche das Meer ganz nah bei mir!“, erzählt Gleb Korshunov und schwärmt nur so vom Surfen. Der 28-Jährige ist in St. Petersburg geboren, und hat schon so einige Orte der Welt bereist. Zunächst ging es für ein Business Administration-Studium nach England. Um Arbeitserfahrungen zu sammeln und gleichzeitig die Welt kennenzulernen, nahm er in Amerika an einem Work and Travel-Programm teil.

Auf dem sozialen Netzwerk Instagram präsentiert er sich von seiner besten Seite und gewährt allen einen Einblick in seinen Alltag. Ob auf dem Skateboard, dem Surfbrett, beim Yoga oder beim Rauchen einer Shisha - alles wird auf Fotos festgehalten, welche sich auf seinem Profil angesehen werden können. Nun hat es ihn auch nach Frankfurt verschlagen. Seit drei Jahren lebt er in der Mainmetropole und strebt seinen Master-Abschluss an, das sich dem Ende zuneigt. Um seine Vorliebe für das Meer und die hawaiiansche Atmosphäre nach Frankfurt zu bringen, eröffnete er im November letzten Jahres „Shaka Burger“.

Wie der Name schon sagt: "Shaka Burger" ist ein Burger-Restaurant, das sich vom Stil her von den anderen Burger-Ketten abhebt. Gleb Korshunov möchte mit dem Tiki-Style mehr Harmonie und Frieden in die Stadt bringen und den Burgerliebhabern eine andere Atmosphäre bieten. Die Wände der Innenräume sind alle handbemalt und kunterbunt. Ob Ahnen-und Götterfiguren, Palmen oder Wasserwellen - Die Kunstwerke stechen einem beim Eintreten direkt ins Auge und erwecken das Urlaubsgefühl.

Gleb Korshunov wartet derweil auf eine Genehmigung der Stadt, um seine Terrasse aufzubauen. Das Wetter wird wieder sonniger und die Kunden wollen sich lieber nach draußen setzen. Solange die Genehmigung jedoch nicht da ist, können die Tische und Stühle nicht aufgestellt werden.„Natürlich schreckt so eine leere große Fläche ab. Sobald wir die Terrasse aufgebaut haben, wartet auf die Kunden ein spezielles Programm“, erzählt der Russe. Im Sommer möchte der 28-Jährige nämlich eine Live-Performance anbieten. Zu Yoga- oder Reggae Musik sollen entspannt Burger gegessen und die Sorgen vom Alltag ausgeblendet werden.

Apropos Burger: Neben den Klassikern Cheese- und Chickenburgern gibt es auch den speziellen Shaka Burger. Auf das Rind Patty kommen hausgemachte Frankfurter Grüne Soße, Ananas und Schinken und dürfte so manchen das Wasser im Mund zum Laufen bringen. Das Wort "Shaka" ist übrigens eine typische Handhaltung, bei der die geschlossene Faust mit abgespreiztem Daumen und kleinem Finger gehoben wird. Die ist eine unter den Surfern auf Hawaii gebräuchliche Geste, die zu verschiedenen Anlässen gebraucht wird und etwa so viel bedeutet wie „Cool!“, „Locker!“, „In Ordnung!“ oder „Gute Welle“.
11. April 2017
Sadaf Sharaf
 
Empfehlen
 
Fotogalerie:
{#TEMPLATE_news_einzel_GALERIE_WHILE#}
 

Leser-Kommentare

Kommentieren
 
Ronald M. Filkas am 14.4.2017, 15:57 Uhr:
Ich fürchte, dass sich echten Yogis und Rastafarians bei dieser Kombination der Magen umstülpen würde.
 
Florian Fix am 13.4.2017, 10:25 Uhr:
Coole Geschichte. Wie ist die Adresse? :/
 
 
Mehr Nachrichten aus dem Ressort Panorama
 
 
Autobahnbrücke wird bunt
1
Graffiti-Kunst im GrünGürtel
Graue Betonflächen in bunte Hingucker zu verwandeln, war die Intention der GrünGürtel-Projektgruppe. Mit Graffitis haben zahlreiche Künstler nun eine Autobahnbrücke verschönert. Am Donnerstag wird die Galerie im Grünen eröffnet. – Weiterlesen >>
Text: nic / Foto: Stefan Kopp
 
 
Meister der Selbstironie
0
James Blunt tritt in Frankfurt auf
Mit "You're beautiful" schaffte der britische Sänger vor 12 Jahren den Durchbruch, seitdem ist der Singer-Songwriter weltweit erfolgreich. Am Sonntag kommt er nach Frankfurt, Tickets für sein Konzert gibt es noch. – Weiterlesen >>
Text: nic / Foto: Veranstalter
 
 
Hessische Landesregierung startet Plattform
0
Internetplattform gegen Lebensmittelverschwendung
Die Hessische Landesregierung hat eine Internetplattform gegen die Verschwendung von Lebensmitteln gestartet. Die Plattform soll das Bewusstsein für die Problematik schärfen und informieren. – Weiterlesen >>
Text: tm / Foto: Stephanie Hoschlaeger/pixelio.de
 
 
 
Bahnhofsviertel: Zeugen gesucht
0
Mann schlägt Opfer zusammen
Nach einem tätlichen Angriff in der Moselstraße sucht die Polizei nach Zeugen des Vorfalls, der sich am Mittwochmorgen gegen sechs Uhr im Bahnhofsviertel ereignete. – Weiterlesen >>
Text: nic / Foto: nil
 
 
Der Frankfurter Zoo widmet seinen Menschenaffen einen Aktionstag, um den Besuchern die Tiere näherzubringen und auf deren Bedrohung in Afrika hinzuweisen. Mit alten Handys können Zoobesucher am Samstag auch Gutes tun. – Weiterlesen >>
Text: nic / Foto: Matthias Besant
 
 
<<
<
1  2  3  4  ...  1379 
 
 

Twitter Activity