Astrid Keim ist nicht nur Gastronomin, sondern auch Schriftstellerin: Am 21. Februar liest sie aus ihrem Buch „Der Koch der dreimal lebte“ im Exedra. Ein Teil des Eintritts geht an Frankfurter Jugend- und Kinderprojekte.

Astrid Keim betrieb, gemeinsam mit ihrem Mann, 18 Jahre lang das Estragon. Bereits im vergangenen Jahr gab sie Lesungen in ihrem ehemaligen Restaurant. Am 21. Februar ist es wieder so weit: Keim wird erneut aus ihrem Buch „Der Koch der dreimal lebte“ lesen; diesmal aber im Exedra by The Cooking Ape in Sachsenhausen, am Walther-von-Cronberg-Platz. Dazu wird ein Drei-Gänge-Menü serviert. Wer hier lauscht und schlemmt, tut dabei auch noch etwas Gutes: Im Eintritt von 45 Euro ist nämlich eine Spende in Höhe von zehn Euro für Frankfurter Jugend- und Kinderprojekte des Lions-Club Frankfurt-Römer enthalten.

„Der Koch der dreimal lebte“ handelt von einem zeitgenössischen Sternekoch, der an Depressionen leidet und sich in therapeutische Behandlung begibt. Im Zuge einer Hypnosesitzung tauchen vergangene Epochen im Unterbewusstsein des Küchenchefs auf: Rom zu Zeit des Kaiser Nero, Kastilien im frühen 16. Jahrhundert und Versailles kurz vor der französischen Revolution. Die Autorin hat den Anspruch, historisch akkurat zu arbeiten und vor allem die Essgewohnheiten der jeweiligen Epochen stimmig darzustellen.

Das Drei-Gänge-Menü beinhaltet Fleischbällchen in Kräutersauce, geschmortes Kaninchen mit gefüllten Crêpes und Aprikosenmousse. Weitere Informationen zum Event sowie die Möglichkeit, sich anzumelden, gibt es hier.

Exedra by The Cooking Ape, Sachsenhausen, Walther-von-Cronberg-Platz 8, 21. Februar, ab 19.30 Uhr, Eintritt: 45 Euro