Alle Top-Themen-News

Tobias Schmitt beim San Pellegrino Young Chef Vorentscheid

Tobias Schmitt hat es beim diesjährigen San Pellegrino Young Chef Vorentscheid in die Top 3 für Deutschland und Österreich geschafft. Für einen Sieg hat es dann leider doch nicht gereicht – den holte sich der aus Freilingen stammende und in Trier kochende Falko Weiß.

03. Juli 2017 | 13:23 Top-Themen

FRANKFURT GEHT AUS widmet sich den Getränken

Frankfurt trinkt aus!

Kaffeewissenschaft und natürliche Weine: für das neue FRANKFURT GEHT AUS haben wir die flüssigen Trends unter die Lupe genommen. Hier eine exklusive Leseprobe, es geht um rauchende Cocktails.

26. Juni 2017 | 14:10 Top-Themen

Der Restaurantklassiker Biancalani kehrt zurück

Am weißen Faden

Das Biancalani war zunächst eine Restaurantlegende, dann für Jahre geschlossen und öffnet am 7.7.2017 wieder seine Türen, um erneut Maßstäbe für kreative italienische Spitzenküche zu setzen.

19. Juni 2017 | 14:00 Top-Themen

Renovierung im Steigenberger Frankfurter Hof

Ein frischer Look fürs Oscar*s

Das Oscar*s im Frankfurter Hof wird bis September renoviert. Während in den alten Räumen die Bauarbeiter werkeln, hat das Café-Restaurant gemütliches Notquartier im gegenüberliegenden Flügel bezogen.

12. Juni 2017 | 14:30 Top-Themen

Von der Dating-App zur Low-Carb-Pizza

Lizza Foodtruck wieder unterwegs

Matthias Kramer und Marc Schlegel sind die Erfinder der Lizza – einem Pizzateig ohne Kohlenhydrate. Anfangs brachten sie die Lizza per Foodtruck an den Start, dann vertrieben sie den Teig online. Nun haben sich die Jungs wieder einen Foodtruck zugelegt, mit dem sie auf Festivals und anderen Veranstaltungen unterwegs sind.

06. Juni 2017 | 12:46 Top-Themen

Sapôres – Sàigòn Street Food

Vietnamesische Straßenküche für die Kaiserstraße

Die Doan-Brüder haben am Hauptbahnhof ihr erstes eigenes Restaurant eröffnet. Zuvor hatten die drei Perfektionisten sich über Jahre akribisch vorbereitet.

29. Mai 2017 | 14:00 Top-Themen

Auf einen Drink in die Stadt!

Summer in the City

Die Temperaturen in Frankfurt steigen, die Abende werden milder und bis die Sonne untergeht dauert es auch immer länger – perfekte Voraussetzungen für einen Drink nach einem arbeitsreichen Tag. Wo das am besten geht, steht im aktuellen Journal Frankfurt. Noch eine Woche liegt das Heft im Kiosk. Eine Rubrik verraten wir Ihnen aber jetzt schon: die Szene-Bars.

22. Mai 2017 | 14:00 Top-Themen

Frischer Fisch am Morgen

Die DLG lässt Fische prüfen

Am vergangenen Donnerstag hat die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft eine Qualitätsprüfung durchführen lassen. Getestet wurden nachhaltig erzeugte Fischprodukte, die im Einzelhandel erhältlich sind. Wir waren dabei und haben einen Blick hinter die Kulissen einer solchen Qualitätsprüfung gewagt.

15. Mai 2017 | 14:00 Top-Themen

Feierabenddrinks mit Ausblick

Rooftop Bar Flowcation feiert Eröffnung

Am 24. Mai eröffnet im Westend die Rooftop Bar Flowcation. Gäste können den Blick von der Dachterrasse im sechsten Stock auf die Frankfurter Skyline genießen. Dazu gibt es Drinks und ausgewählte Snacks.

08. Mai 2017 | 13:00 Top-Themen

Kunst und Kulinarik

Das Museum Angewandte Kunst packt den Picknickkorb

Von Kyoto bis Kalifornien gehen Menschen gerne picknicken. Das Museum Angewandte Kunst widmet dem Freizeit-Vergnügen jetzt eine eigene Ausstellung. Neben vielen spannenden Exponaten gibt es auch einen Picknickkorb-Verleih.

02. Mai 2017 | 14:00 Top-Themen

Tortellini to go

Tellys TST eröffnet in der Innenstadt

Frühlingszeit: Vom Porzellane befreit sind Pasta und Saucen. Chris Ledesma-Müller und Kevin Schindler versuchen die Tortellini neu zu erfinden. Am Donnerstag eröffnen sie gemeinsam mit Christian Rach ihren Pasta to Go-Laden „Tellys TST“.

24. April 2017 | 15:15 Top-Themen

Bei Frau Nanna

Tapas & Mezze im Ostend

Ab Juni wird es im Ostend „Bei Frau Nanna“ Tapas und andere Köstlichkeiten aus der Region rund ums Mittelmeer geben. Die Betreiber wollen ihren Gästen einen Mix aus mediterranem, gemütlichem und industriellem Ambiente bieten.

18. April 2017 | 14:00 Top-Themen

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