Alle Küchengeflüster-News

Der Guide Michelin 2017 ist da!

Ein neuer Stern über Frankfurt

Eigentlich sollten die Ergebnisse des Jahres erst um 19:30 Uhr bekanntgegeben werden, doch ein schlauer Fuchs fotografierte die wichtigsten Seiten des taufrischen Guide Michelin ab und stellte sie ins Netz - mit interessanten Ergebnissen für Frankfurt!

01. Dezember 2016 | 17:30 Küchengeflüster

Dritter H5N8-Fall in Hessen

Was macht die Vogelgrippe mit der Weihnachtsgans?

Nach dem ersten Fall der Vogelgrippe in Nordhessen sind zwei weitere, mit dem Virus infizierte Vögel in Sossenheim und dem Opel-Zoo aufgefunden worden. Für das Geflügel bedeutet das strikte Stallpflicht. Doch was wird aus der Weihnachtsgans?

01. Dezember 2016 | 10:00 Küchengeflüster

Sternerestaurant sucht Chefkoch

Trubel auf Burg Schwarzenstein

Nach übereinstimmenden Berichten hat sich die Burg Schwarzenstein von Chefkoch Dirk Schröer getrennt. Wer jetzt den Job in dem Sternerestaurant übernimmt, soll nächste Woche bekannt gegeben werden.

29. November 2016 | 10:15 Küchengeflüster

Preisgekrönter Kaffee

Frankfurter Café-Konzept gewinnt Award

Der Frankfurter Kaffee-Laden „The Holy Cross Brewing Society“ in der Fahrgasse ist von dem Fachmagazin Coffee Business mit dem Coffeeshop Award 2016 ausgezeichnet worden

29. November 2016 | 09:00 Küchengeflüster

Kochshow The Taste

Frankfurter im Geschmacksfinale

Heute Abend kommt die letzte Folge der Kochshow "The Taste". Mit im Rennen um die 50 000 Euro Preisgeld ist auch der Frankfurter Koch Frank Pahlke.

23. November 2016 | 08:45 Küchengeflüster

Eiskaltes Angebot

Brioche, Eis und Brownies in der MyZeil

Das Cinelli`s ist umgezogen: Das Eis-Atelier bleibt im MyZeil, hat aber nun eine größere Verkaufsfläche und mehr Angebot: Winterliche Ice-Paninos und Ice Roll Dogs sollen auch in der kalten Jahreszeit locken.

22. November 2016 | 17:00 Küchengeflüster

Italien in Frankfurt

Von Dolce Vita und Konsum

Vom 21. bis zum 27. November findet zum ersten Mal die „Woche der Italienischen Küche in der Welt“ unter anderem auf dem Uni-Campus Westend statt. Schwerpunktthema ist neben Lebensmittelverschwendung auch die Globalisierung von Speisen.

16. November 2016 | 12:00 Küchengeflüster

Der Gault Millau 2017 ist da

Andreas Krolik ist Koch des Jahres

Der Gault Millau veröffentlicht am 15. November seine Ausgabe 2017 und kürt diesmal einen Frankfurter zum Koch des Jahres: Andreas Krolik, bereits mit zwei Michelin-Sternen und der Top 1-Platzierung der Liste der Fine Dining-Restaurants in FRANKFURT GEHT AUS! ausgezeichneter Küchenchef des Restaurant Lafleur!

14. November 2016 | 19:16 Küchengeflüster

Krimidinner in Nieder-Eschbach

Handkäs̕̕, Schnitzel und ein Mord

Einmal selbst in einem Krimi mitwirken? Gar kein Problem: Am 18. November findet im Darmstädter Hof in Nieder-Eschbach ein spannendes Vier-Gänge-Krimidinner statt.

14. November 2016 | 12:00 Küchengeflüster

Die Richtung stimmt!

Das internationale Wein-Drehkreuz

Am 5. und 6. November öffnet zum dritten Mal die Weinmesse Destination Wine im Terminal 1 des Frankfurter Flughafens Tore und Flaschen. Die Journalkochschule ist in diesem Jahr auch dabei!

02. November 2016 | 11:07 Küchengeflüster

Eventreihe ist abgesagt

Das Leben ist manchmal nicht schön

Eigentlich sollte vom 26. November bis zum 12. Dezember in der Offenbacher Fredenhagenhalle die Dinnershow-Eventreihe „Das Leben ist schön“ stattfinden. Jetzt wurde die offizielle Absage bekannt gegeben. Grund dafür seien miese Verkaufszahlen.

27. Oktober 2016 | 10:00 Küchengeflüster

Vom Sous- zum Küchenchef

Neuer Küchenchef im Schloss Rettershof

Das Romantik Hotel Schloss Rettershof hat einen neuen Küchenchef: Philip Raubach übernimmt seit Oktober die kulinarische Verantwortung. Sein Anspruch: Frische regionale Küche auf höchstem Niveau.

25. Oktober 2016 | 10:00 Küchengeflüster

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