Alle Küchengeflüster-News

Henkell Freixenet lässt wieder die Korken knallen

Nach zwei Jahre Pause findet er wieder statt: Der Sekttag der Wiesbadener Sektkellerei Henkell Freixenet. Zum 25. Mal werden am 7. Mai die Korken knallen gelassen und wird mit Livemusik und Schaumwein im prunkvollen Henkell Stammhaus gefeiert.

05. Mai 2022 | 10:28 Küchengeflüster

Design-Wettbewerb

Zum schönsten Restaurant in Deutschland gewählt

Zum vierten Mal prämierte der Callwey Verlag die schönsten Restaurants im deutschsprachigen Raum. In diesem Jahr gewann das „Shokudo – Sushi & Noodles“ aus Darmstadt den ersten Platz. Hier bietet Inhaber Hung Do Pham zwischen Büros und Arztpraxen japanische Gerichte an.

04. Mai 2022 | 10:34 Küchengeflüster

Metzgerei Kaiser

Endlich Eis in Kalbach

Im Frankfurter Stadtteil Kalbach gibt es keine Eisdiele. Das brachte die Brüder Alexander und Andreas Kaiser auf eine Idee: Kaisers Eisbox, einen Automaten gefüllt mit elf Sorten der Rhöner Eismanufaktur Die Eisheiligen. Seit Gründonnerstag, 14. April, steht die automatische Eisdiele neben dem Eingang zur Metzgerei der Brüder.

28. April 2022 | 16:31 Küchengeflüster

Freilichtmuseum Hessenpark

Wirtshausfest zum Tag des deutschen Bieres

Zum Tag des deutschen Bieres findet im Freilichtmuseum Hessenpark das Wirtshausfest statt. Auf dem Marktplatz zwischen den historischen Museumsgebäuden gibt es hessische Bewirtung, Bierverkostungen und Live-Musik.

22. April 2022 | 16:39 Küchengeflüster

Start-up Pizzycle

Erste Mehrweg-Pizzakartons für Frankfurt

Pizzakartons sind nicht per se umweltfreundlich. Um Pizza-Take-away nachhaltiger und umweltfreundlicher zu machen, haben Luise Hornbach, Marlene Bruch und Filip Raketic einen wiederverwendbaren Pizzakarton aus Kunststoff entwickelt.

22. April 2022 | 10:37 Küchengeflüster

Big Chefs im MyZeil

Franchise setzt auf Servier-Roboter

„Big-C“ heißen die beiden Servier-Roboter, die seit Neustem durch das Big-Chefs-Restaurant im Shoppingcenter MyZeil fahren. Sie bringen Speisen und Getränke an die Tische und schmutziges Geschirr zurück in die Küche.

20. April 2022 | 10:41 Küchengeflüster

Jubiläum im Gutleutviertel

Ein Jahr Momi

Das Momi im Gutleutviertel feiert Geburtstag: Zum einjährigen Jubiläum des Szenecafés laden Inhaberin Elke Löscher und ihr Team am Freitag, 22. April, zur Geburtstagsfete mit Essen, Getränken und Musik von Schallplattenunterhalter Kaiser L.

19. April 2022 | 14:32 Küchengeflüster

Jungkochwettbewerb

Deutschlands beste Jungköchin

Die beste Jungköchin Deutschlands kommt aus Frankfurt. Lisa Maria Schmidt vom Gourmetrestaurant Lafleur konnte sich im Finale des Wettbewerbs der „Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs“ gegen zwölf andere Teilnehmer durchsetzen. Im September geht es zur WM nach Mexico.

13. April 2022 | 10:22 Küchengeflüster

Weinmesse

Endlich wieder Wein am Main!

Sie ist wieder zurück: Die kleine, feine Messe rund um den Rebensaft bringt am 23. und 24. April im Casinogebäude der Goethe Universität Frankfurt Winzer und Genießer zusammen. Neugierige können sich auf rund 500 Weine von 40 Weingütern freuen.

07. April 2022 | 15:53 Küchengeflüster

Kindergeburtstag

Das perfekte Partymenü für Kids

Es soll schon etwas Besonderes sein für die kleinen Partygäste, aber auch machbar: In der neuen Ausgabe von FRANKFURT & RHEIN-MAIN MIT KINDERN verrät Küchenprofi und Kita-Koch Waldemar Müller die Rezepte für das perfekte Kindergeburtstags-Menü.

07. April 2022 | 07:25 Küchengeflüster

Brandschaden

Zwangspause im Logenhaus

Seit rund zehn Jahren werden im Logenhaus im Frankfurter Nordend Drinks im Flair der goldenen 1920er-Jahre serviert. Nach einem Brandschaden bleibt die Bar bis voraussichtlich Mai geschlossen. Für die Wiederöffnung haben die Betreiber spannende Neuerungen angekündigt.

31. März 2022 | 10:20 Küchengeflüster

UNESCO Kulturerbe

Frischer Wind für hessischen Apfelwein

Seit Anfang März steht die Apfelweinkultur auf der UNESCO-Liste des Immateriellen Kulturerbes in Deutschland. Das Kulturgut ist jedoch von widrigen Umständen durch Klimawandel und pandemiebedingten Umsatzeinbußen gefährdet.

29. März 2022 | 10:23 Küchengeflüster

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