Alle Küchengeflüster-News

Secret Dinner geht auf Reisen

Im kommenden Jahr verlegt Peyman Far, Inhaber des Landwehrstübchens, seine Veranstaltungsreihe "Secret Dinner" ins Ausland und plant zudem Wochenendtrips in andere deutsche Städte.

17. November 2015 | 14:50 Küchengeflüster

Der Cocktail-Instructor

Vom Cocktail zur Fotokunst

Ein Fotograf und ein Bar-Betreiber haben sich zusammengeschlossen und ein Buch verfasst. Der „Cocktail-Instructor“ ist ein Mix aus hochwertigen Drinks und Fotokunst, natürlich mit Rezepten zum Nachmachen.

12. November 2015 | 16:19 Küchengeflüster

Guide Michelin 2016

Neue Sterne für Frankfurt

Vor 50 Jahren erhielten die ersten Restaurants in Deutschland einen Stern, seitdem steigt die Sternedichte. Seit heute gibt es in Frankfurt zwei Restaurants mit zwei Sternen und drei neue Sternerestaurants.

12. November 2015 | 12:54 Küchengeflüster

Gault Millau 2016

Jochim Busch ist die Entdeckung des Jahres

Der Gault Millau hat seine Punkte verteilt: Peter Jakob Kühn aus dem Rheingau ist Winzer des Jahres. Die spannendste Neuentdeckung deutschlandweit wurde im Westen gefunden. Und noch ein anderer Koch aus Frankfurt kann sich freuen.

10. November 2015 | 10:25 Küchengeflüster

Sterneköche und Topwinzer in Eltville

20 Jahre Rheingau-Gourmetfestival

Das Rheingau-Gourmetfestival in Eltville feiert Anfang 2016 sein 20. Jubiläum und bietet wie gewohnt erstklassiges Essen, Spitzenweine und vielfältige Events.

06. November 2015 | 14:30 Küchengeflüster

Was gut ist, kommt auf den Tisch

Daniel Fröhlich kocht hessisch

„Traditionell & hessisch“ geht es ab sofort im Restaurant LebensLust nahe Frankfurt zu. Immer sonntags interpretiert das Küchenteam hessische Klassiker neu. Für Nostalgiker gibt es außerdem ein Gewinnspiel.

04. November 2015 | 15:04 Küchengeflüster

Frischer Wind im Zarges auf der Fressgass'

Johannes Ballmann wird neuer Küchenchef

Der ehemalige Küchenchef des Holbein’s Johannes Ballmann übernimmt ab Mitte November die Küchenleitung im Restaurant Zarges. Der Koch wurde bereits vom Gourmet Guide Gault-Millau ausgezeichnet.

04. November 2015 | 10:28 Küchengeflüster

Neunte Generation startet bei Dr. Höhl‘s

Der Apfel bleibt in der Familie

Seit 1779 keltert Familie Höhl in Hochstadt. Apfelweine wie „Blauer Bock“ und „Der Alte Hochstädter“ entstehen hier. Nun holt der Familienkonzern die nächste Generation mit ins Boot.

03. November 2015 | 11:15 Küchengeflüster

Vorwurf gegen Bonner Systemgastronomie

Gammelpasta bei Vapiano?

Recherchen der Welt am Sonntag haben ergeben, dass die Pizza- und Pastakette Haltbarkeitsdaten von Lebensmitteln verändert und Gammel-Ware verkauft haben soll. Betroffen sein soll auch eine Filiale in Frankfurt.

02. November 2015 | 11:10 Küchengeflüster

Grünes Licht im grauen November

Grüne-Soße-Festival – Vorverkauf startet

Ab dem 5. November sind Karten für das alljährlich im Mai ausgetragene Kulturfestival erhältlich. Moderator Anton Le Goff wird auf dem Rossmarkt wieder zahlreiche Gastkünstler wie Maddin Schneider oder Sabine Fischmann und Ali Neander begrüßen.

30. Oktober 2015 | 14:26 Küchengeflüster

Termin-Tipp

Fotosafari für Feinschmecker

Zusammen mit Fotograf Ulrich Mattner genießen Teilnehmer dieser Großstadt-Fotosafari ein Menü im Westin Grand, bevor der Gewinner des International Media Awards sie zu den schönsten Motiven der City führt.

30. Oktober 2015 | 11:16 Küchengeflüster

Mischen accomplished

Lynx Bar trumpft auf

Das Wyndham Grand Frankfurt ist nicht nur für Reisende eine gute Adresse, sondern neuerdings auch für Cocktail-Liebhaber: Der neue Bar Manager Farid Rahimi bringt jede Menge Erfahrung aus dem Nightlife mit.

20. Oktober 2015 | 19:31 Küchengeflüster

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