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ALEXANDER HERRMANN - WEM SCHMECKT DENN SOWAS?
Wem schmeckt denn sowas? Historische Rezepte neu zubereitet

Alexander Herrmann goes online: Neue Live-Entertainmentshow ab 17.04.2021

Kann man das, was vor fünfzig Jahren gekocht wurde, heute noch essen? Also, frisch zubereitet natürlich, aber mit genau den Zutaten und in den Mengen, die damals in den Kochbüchern angegeben waren? Da kommt einem unweigerlich eine Frage in den Sinn, der Alexander Herrmann in einer neuen Streamingshow nachgeht: Wem schmeckt denn sowas?
Der 2-Sternekoch knöpft sich in vier Folgen historische Rezepte vor. Dabei stellt er sich zwei Herausforderungen: Erst werden die Gerichte original nachgekocht, anschließend gilt das Motto „Klassiker reloaded!“. Die Zutatenlisten und Kochanleitungen werden entstaubt und die Rezepte nach heutigen Maßstäben zubereitet.
Alexander Herrmann fördert allerlei Kurioses aus Kochbüchern der 60er, 70er, 80er und der 90er Jahren zutage. Er entführt uns in eine Zeit der unempfindlichen Zungen und der starken Mägen, als der Kräuterschnaps nach der Mahlzeit so selbstverständlich war wie der Mett-Igel auf dem kalten Buffet. Eine Zeit, in der Toast-Hawaii als Gaumenschmaus galt und Kochbücher Titel wie „Kalt, bunt, lecker“ trugen.
Alexander Herrmann stößt auf Rezepte, die man aus heutiger Sicht bestenfalls als kulinarische Katastrophe einordnen kann und fördert Gerichte zutage, die zu Unrecht in Vergessenheit geraten sind.
Zusammen mit Gästen zeigt der Starkoch mit scharfsinnigem Humor, was und wie damals gekocht wurde und wie man historische Rezepte neu abgeschmeckt heute auf den Teller bringen kann. Standesgemäß gibt es dazu Cocktails, die heute keiner mehr kennt.


TERMINE FÜR DIE VERLOSUNG:

Samstag, 01.05.2021. Gast: Evren Gezer
70er Tatarbrötchen vs. Tatarbrötchen 2.0
60er gebratener Kabeljau vs. Kabeljau mit Bröselbutter
Gemixter Cocktail: Pina Colada

SAMSTAG, 15.05.2021 // 17:30 UHR // GAST: CHRIS KRÖMER
60er und 90er Specials, Gemixter Cocktail: Margarita
SAMSTAG, 29.05.2021 // 17:30 UHR // GAST: EVREN GEZER
60er und 80er Specials, Gemixter Cocktail: The Godfather

Weiteres Highlight: Sie erhalten einen 25% Rabattlink für Tickets für eine Tourshow von Alexander Herrmann und zusätzlich nach der gebuchten Show einen Downloadlink zu den Rezepten.
Genre: Allgemein
Teilnahmeschluss: 27.5.2021
 
Zu gewinnen:
Wir haben für unsere Leser:innen 4 x 1 Stream-Code reserviert. Das Kennwort lautet REZEPT. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Für die Teilnahme am Gewinnspiel füllen Sie bitte das Formular vollständig aus.

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