Abwechslung im Gerippten: Der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien hat seine neuen Produkte vorgestellt. Mit dabei ist auch ein guter Tropfen für die Pokalfeier der Eintracht.

Sommer, Sonne, Apfelwein – Die hessischen Keltereien scheinen mit einem warmen Sommer zu rechnen. Am Donnerstag stellte der Dachverband die neuen Produkte der einzelnen Keltereien vor. Der Trend geht dabei klar in Richtung Mischgetränke. Am spannendsten ist dabei vielleicht die Kelterei Petermann aus Großostheim unterwegs. Diese bietet Apfelsäfte gemischt mit Aronia, Holunder und Rote Bete an.

Wer sein Stöffsche gerne etwas nobler trinkt, kann sich über den Relaunch des Pomp-Klassik von Dr. Höhl freuen. Zwei Drittel Riesling-Sekt und ein Drittel Apfelwein werden hier in der Flasche zu einem prickelnden Schaumwein mit zehn Prozent Alkohol vereint. Genau der richtige Tropfen eigentlich für die anstehende Pokalfeier der Eintracht in Berlin. Ansonsten dürfte man bei Fußballfans vielleicht eher den neuen Dosen-Apfelwein der Kelterei Krämer finden, die unter dem Label „Bembel with Care“ jetzt auch einen Apfelwein Gold anbietet. Dieser wurde mit Quitte verfeinert und soll laut Hersteller dadurch einen mild-fruchtigen Charakter bekommen.

Den gegensätzlichen Trend zu Mischerei verfolgt die Kelterei Wilhelm Höhl in Hochstadt. Mit Boskoop und Jonagold bietet die Kelterei in Zukunft zwei sortenreine Apfelweine. Während der Boskoop herbe Aromen bietet, glänzt Jonagold mit viel Frucht und Restsüße. Einen neuen Anstrich bekommen die Flaschen der Kelterei Heil. Die reduzierten, einfarbigen Gestaltungen der verschiedenen Sorten sollen an die traditionelle Bemalung eines Bembels erinnern.