Vom Food Truck zum private Dining – die Jungs vom Frankfurter Caterer Goose laden am 1. Dezember in ihrem private Dining Room zu einem Drei-Gänge-Gans Menü ein. Das Motto des Abends: Traditionell und ausgefallen.

Das Frankfurter Catering Unternehmen Goose ist bekannt für den Waffel-Food Truck, mit dem die Jungs ausgefallenen Kreationen angeboten haben. Im Sommer berichteten wir bereits, dass die Unternehmer sesshaft geworden sind und im Bahnhofsviertel einen Privat Dining Room angemietet haben.

Am 1. Dezember bieten sie dort etwas ganz Traditionelles an – zumindest fast. Sie laden zu einem vorweihnachtlichen Drei-Gänge Gansmenü ein. Die Gäste erwarten unter anderem Klassiker wie die Maronensuppe und den Gänsebraten mit Rotkraut und Klößen, allerdings aufgepeppt mit Toppings wie Pinienkern-Crunch. Den süßen Abschluss bildet ein Bratapfel mit Bourbon Vanille und Espuma. Zu dem Menü werden passende Weine von verschiedenen Jungwinzern gereicht. Das Menü kostet 69,90 Euro pro Person und kommt inklusive Welcome Drink daher. Anmeldung und Infos unter www.eventbrite.de

Goose Gourmet Gänsessen im Private Dining Room, 01.12 19–23 Uhr, Gallus, Ludwigstraße 10, Tel. 015140444298, 69,90 € pro Person inklusive Welcome Drink und Weinbegleitung