journal-frankfurt.de News: GASTRO http://www.journal-frankfurt.de/http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro Thu, 17 May 2012 05:30:13 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15896&from=feed Für ihr neues Taschenbuch haben Konstantin Kalveram und Oliver Rühl über 40 Erzeuger aus Frankfurt und Umgebung besucht. Das Ergebnis: ein Einkaufsratgeber der ganz besonderen Art. redaktion@journal-frankfurt.de Wed, 16 May 2012 07:28:58 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15872&from=feed Das Goethehaus bekommt eine neue Gastronomie, ein klassisches Kaffeehaus. Dann gibt es dort süße Sünden, denen auch der berühmte Sohn der Stadt kaum widerstanden hätte. Der war schließlich ein bekennendes Schleckermaul. redaktion@journal-frankfurt.de Tue, 15 May 2012 08:19:55 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15884&from=feed Oliver Weiß und Franco Somma, die Köche des „Goldenen Apfels“ in Hofheim, sind die neuen Grüne-Soße-Könige. Beim Finale des Grüne-Soße-Festivals kürte das Publikum ihre Soße zur Nummer eins. redaktion@journal-frankfurt.de Mon, 14 May 2012 10:00:45 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15874&from=feed Der Termin für den nächsten Carrotmob in Frankfurt steht fest: Am 2. Juni wird die Kaffeemachererei auf der Eckenheimer Landstraße von hunderten Mobbern heimgesucht, die damit ökologische Umbaumaßnahmen unterstützen wollen. redaktion@journal-frankfurt.de Fri, 11 May 2012 15:35:26 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15873&from=feed Wer den schönen Sommergarten des Bristol Hotels noch nicht kennt, sollte spätestens jetzt mal vorbeischauen: Jeden Tag locken andere Drinks zum Sparpreis. redaktion@journal-frankfurt.de Fri, 11 May 2012 13:26:30 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15864&from=feed Das kleine Gutleutviertel ist um ein kulinarisches Highlight reicher: In der Baseler Straße hat gleich neben Mosch Mosch und Sandwicher das Yumas eröffnet – hier gibt’s frische und handgemachte Burritos satt. redaktion@journal-frankfurt.de Fri, 11 May 2012 10:20:31 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15846&from=feed Im den ehemaligen Räumlichkeiten des Friends auf der Bleichstraße geht es endlich wieder lebendig zu. Geboten werden Essen, Musik und Kultur. redaktion@journal-frankfurt.de Wed, 09 May 2012 13:14:37 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15822&from=feed Das Grüne Soße Festival hat begonnen, und die ersten beiden Tagessieger wurden bereits ermittelt. Überraschender Sieger am Samstag waren die Wirte des noch unbekannten neuen Lokals "Liebfrauenberger". redaktion@journal-frankfurt.de Mon, 07 May 2012 09:48:58 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15823&from=feed Der berühmte Fischimbiss expandiert: Bald können Anhänger des allseits beliebten Ladens auf der Münchener Straße auch in der neuen Filiale auf der Mainzer Landstraße schlemmen. redaktion@journal-frankfurt.de Mon, 07 May 2012 09:48:03 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15800&from=feed Nach einer Stippvisite im Maingau wird Daniel Schönberger nun neuer Küchenchef des Hoerhofs in Idstein. redaktion@journal-frankfurt.de Thu, 03 May 2012 08:00:14 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15799&from=feed Die Kette Sushi Circle setzt ihre Erfolgsgeschichte mit der Eröffnung ihrer fünften Filiale in Frankfurt fort. Jetzt können auch die Anwohner der Berger Straße an der "Beltline" Platz nehmen. redaktion@journal-frankfurt.de Wed, 02 May 2012 17:30:00 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15783&from=feed Anfang März hat die Michael Balzer GmbH die Plan-Insolvenz angemeldet und zieht nun Konsequenzen: Das Stammhaus in der Kleinen Schwalbacher Straße wird mit sofortiger Wirkung geschlossen, rund 15 Mitarbeiter verlieren ihre Anstellung. redaktion@journal-frankfurt.de Mon, 30 Apr 2012 10:26:51 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15779&from=feed Was lange währt, wird gut: Nach monatelanger Bauzeit wird die Lohrberg Schänke heute endlich ihre Gäste im neuen Umfeld empfangen. Am 13. Mai soll die Eröffnung groß gefeiert werden. redaktion@journal-frankfurt.de Mon, 30 Apr 2012 08:53:05 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15772&from=feed Nachdem das beliebte M Restaurant in der Wiesbadener Taunusstraße endgültig den Betrieb eingestellt hat, eröffnen die Betreiber in der Villa im Tal – ehemals eine reine Veranstaltungs-Location – am 1. Mai ein neues Restaurant. redaktion@journal-frankfurt.de Sat, 28 Apr 2012 07:29:26 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15767&from=feed In Eschborn steht Heidi und Paul für Burgerbraterei. Nicht so in Frankfurt: Weil die Lüftung nicht so stark ausfallen durfte wie nötig, werden in der Börsenstraße leichtere Genüsse gereicht. redaktion@journal-frankfurt.de Fri, 27 Apr 2012 09:17:25 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15742&from=feed Der Stadtteil Gateway Gardens am Frankfurter Flughafen ist kein Wohn-, sondern vor allem ein Gewerbegebiet. Doch auch die Angestellten freuen sich, dass es hier nun auch ein schönes Café gibt: Amelia's Coffee & Lunch. redaktion@journal-frankfurt.de Wed, 25 Apr 2012 09:24:17 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15730&from=feed Zwei Sterne-Koch Andreas Krolik kehrt nach Frankfurt zurück, um ab dem 1. August 2012 die Nachfolge von Alfred Friedrich als Küchenchef des Tiger-Restaurants anzutreten. Friedrich wiederum wird zum 15. August als Küchenchef in das neu eröffnende Restaurant „Lafleur“ im Gesellschaftshaus Palmengarten wechseln. redaktion@journal-frankfurt.de Tue, 24 Apr 2012 11:40:20 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15719&from=feed Am Liebfrauenberg wartet ein neues Lokal auf Kundschaft. Auf der Karte stehen deutsche und hessische Klassiker, aber auch Originelles. redaktion@journal-frankfurt.de Mon, 23 Apr 2012 11:00:46 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15711&from=feed Bubble Tea ist süß und fruchtig, aber auch voller Zucker und Kalorien. Die hessische Techniker Krankenkasse warnt vor übermäßigem Verzehr, gerade bei Kindern. redaktion@journal-frankfurt.de Sun, 22 Apr 2012 10:23:47 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15693&from=feed Bock auf Burger? Dann schnell in die Schäfergasse in der City! Bei Luna Burger gibt es ab sofort täglich frisch zubereitete Burger mit Fleisch vom Angus Rind, die man sich auch noch nach Mitternacht schmecken lassen kann. redaktion@journal-frankfurt.de Wed, 18 Apr 2012 14:19:10 +0100