journal-frankfurt.de News: GASTRO http://www.journal-frankfurt.de/http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro Sat, 04 Feb 2012 10:15:12 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15097&from=feed Neues aus dem Kettenhofweg: Wo Mirko Reeh zuvor glücklos das Restaurant Pearl betrieb, hat jetzt das Steakhaus Ranch and Sea seine zweite Filiale eröffnet. redaktion@journal-frankfurt.de Fri, 03 Feb 2012 05:58:26 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15096&from=feed Am Eschenheimer Turm hat ein neues indisches Restaurant seine Türen geöffnet. redaktion@journal-frankfurt.de Thu, 02 Feb 2012 14:30:24 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15081&from=feed Leben wie Gott in Frankreich? Ab sofort gibt es im Café Laumer französische Leckerbissen... und auch weiterhin die traditionellen Laumer-Torten. redaktion@journal-frankfurt.de Wed, 01 Feb 2012 06:00:57 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15077&from=feed Ardi Goldman ist weiter auf dem Rückzug aus der Gastronomie. Seine Trattoria "Das Leben ist schön" hat er nun an den früheren Betriebsleiter Andreas Euchner übergeben. redaktion@journal-frankfurt.de Tue, 31 Jan 2012 14:00:18 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15064&from=feed Minderwertiges Fleisch und zerkochtes Gemüse in der Schulkantine? Schülerpraktikantin Elsa Fiebig nimmt sich lieber was Frisches von zu Hause mit. redaktion@journal-frankfurt.de Mon, 30 Jan 2012 05:38:20 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15058&from=feed Neues aus dem Norden: Das Café Glauburg ist in die Glauburgstraße 28 gezogen und will zum neuen Treffpunkt der Nachbarschaft werden. redaktion@journal-frankfurt.de Sat, 28 Jan 2012 11:27:39 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15040&from=feed Neues aus Eckenheim: Auf der Eckenheimer Landstraße hat ein kleines Thai-Restaurant eröffnet und lockt mit exotischen Genüssen. redaktion@journal-frankfurt.de Fri, 27 Jan 2012 07:00:41 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15038&from=feed Im Crell Cuisine treffen deutsches und französisches Kulturgut aufeinander. Nicht nur beim Essen! redaktion@journal-frankfurt.de Thu, 26 Jan 2012 07:00:21 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15041&from=feed Dass die italienische Küche eine sehr sinnliche ist, wussten wir ja schon lange. Dass Spaghetti weibliche Rundungen formen, verriet uns Sophia Loren. Setzt Dolly Buster jetzt noch einen drauf? redaktion@journal-frankfurt.de Wed, 25 Jan 2012 17:30:18 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15035&from=feed Er ist zurück! Ausgesuchte Leckereien darf man ab morgen endlich wieder auf dem Französischen Markt schnabulieren. redaktion@journal-frankfurt.de Wed, 25 Jan 2012 12:00:53 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15025&from=feed Seit der Kulturcampus beschlossene Sache ist, scheint es auch wieder mehr Gastgewerbetreibende nach Bockenheim zu ziehen. Schon wieder gibt es eine Neueröffnung in der früheren Studentenhochburg! redaktion@journal-frankfurt.de Tue, 24 Jan 2012 16:33:13 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15011&from=feed Wenn es um gutes Essen, bewahrenswerte Dinge und liebenswerte Traditionen geht, dann muss in der Werbung immer eine herhalten: Großmama. Doch war früher wirklich alles besser? redaktion@journal-frankfurt.de Mon, 23 Jan 2012 05:37:08 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=15010&from=feed Das Bahnhofsviertel mausert sich zum Mekka für Szenebar-Gänger: In der Moselstraße 15 hat ein neuer Laden eröffnet. redaktion@journal-frankfurt.de Sat, 21 Jan 2012 05:00:55 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=14999&from=feed Burger für Fleisch- und Pflanzenfresser sowie Philly Steaks gibt es ab sofort im Nordend bei Burger Baby. redaktion@journal-frankfurt.de Thu, 19 Jan 2012 12:00:48 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=14996&from=feed Die Systemgastronomie Ginyuu konnte noch nicht mal ihr einjähriges Bestehen feiern, da ist sie schon wieder zu. Begründung: eine Baustelle in der Nachbarschaft. redaktion@journal-frankfurt.de Wed, 18 Jan 2012 16:59:09 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=14993&from=feed In das Thema Lagenklassifizierung in Deutschland kommt wieder Bewegung, doch die führt leider immer noch nicht zu einem einheitlichen und leicht verständlichen System. redaktion@journal-frankfurt.de Wed, 18 Jan 2012 13:49:08 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=14969&from=feed Im noch sehr jungen Restaurant blaue Ente stand bislang deutsche Küche auf dem Plan. Nun kocht und isst man dort italienisch. redaktion@journal-frankfurt.de Tue, 17 Jan 2012 07:00:48 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=14966&from=feed Schon Cicero wusste: „Sparsamkeit ist eine gute Einnahme.“ Doch in Zeiten des Couponings nehmen manche Geizkrägen diese Redewendung vielleicht etwas zu ernst. redaktion@journal-frankfurt.de Mon, 16 Jan 2012 12:58:37 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=14965&from=feed Am 3. Februar eröffnet Fernsehkoch Daniel Schmidt (nicht zu verwechseln mit dem Küchenchef der Genussakademie Frankfurt) seine Restaurant unter dem Namen „Schmidt’s Küche" im Clubrestaurant Pulvermühle. redaktion@journal-frankfurt.de Mon, 16 Jan 2012 12:00:40 +0100 http://www.genussmagazin-frankfurt.de//?src=gastro_news_einzel&id=14948&from=feed Am 28. Januar feiert die „Ebbelwei-Fahrt“ Premiere bei der Primus-Linie – im Mittelpunkt steht ein apfelweintypisches Drei-Gänge-Menü. Durch den Abend führt Dr. Johanna Höhl-Seibel von der Kelterei Höhl. redaktion@journal-frankfurt.de Fri, 13 Jan 2012 11:15:01 +0100