Bei besonderen Anlässen möchte man seinen Gästen kulinarisch etwas Ausgefallenes präsentieren - aber auch nicht unbedingt den ganzen Abend selbst am Herd stehen. Sterne-Koch Alfred Friedrich und Gastronom Micha Bartels schaffen mit ihrem neuen Catering-Service Abhilfe.

Unter dem Motto "Wir bringen Ihnen die Sterne nach Hause" haben sich zwei gastronomische Schwergewichte zusammengetan, um gemeinsam einen Sterne-Catering-Service zu gründen: Sterne-Koch Alfred Friedrich, ehemals Küchenchef im Lafleur, und Gastronom Micha Bartels, bekannt von Micha’s Essen und Trinken aus dem Oeder Weg,

Dabei wird in der Küche des Kunden gekocht, auf Wunsch aber auch auf Sterneniveau mit Grill und Smoker ein Grillfest organisiert. In einem Vorabgespräch wird ein zum Anlass passendes Menü zusammengestellt, Weine aus dem heimischen Keller ausgesucht oder bei Bedarf geordert und die Tischdekoration besprochen und auf Wunsch organisiert. Je nach Raumangebot können dabei bis zu 16 Personen kulinarisch versorgt werden.

Pro Auftrag werden 1000 Euro Honorar für den Kochtag veranschlagt, zuzüglich Mehrwertsteuer. Eventuell können noch zusätzliche Kosten für Material und Beschaffung, Transport und zusätzliche Mitarbeiter anfallen.

Der erste Kontakt erfolgt entweder per E-Mail an bartels@michas-essen-und-trinken.de oder info@kochschule-friedrich.com oder per Telefon unter 0170/2764410 (Bartels) oder 06101/9860544 (Friedrich).